Café de Etiopía
¿Sabías que?
Etiopía es el primer productor de café de África y el quinto del mundo.
De hecho, Etiopía es considerada la cuna del café, y éste forma parte de la cultura del país.
La mayor parte del café etíope procede de zonas boscosas que proporcionan la sombra necesaria para su crecimiento, y suelen estar situadas en las altas mesetas (1200-2300 metros). De ahí su reputación.
Eticwood aprovecha su experiencia en agrosilvicultura para ofrecer asesoramiento a los productores de café etíopes en su objetivo de diversificación. Esta colaboración incluye el apoyo agronómico y la evaluación del potencial de diversificación.
¡Enhorabuena a Hugues por la realización del primer encargo de Eticwood en Etiopía!