Enhorabuena a Robin y a todos los productores de cacao de Kongo por este centro de cacao casi terminado.

Esta infraestructura, que abarca un total de 1500m², se pondrá en marcha esta semana y permitirá la fermentación y el secado de 800 kg de judías semanales.

Este año, esperamos producir 15 toneladas de granos de calidad para entregarlas en Europa a principios del próximo año.

Nos gustaría dar las gracias a nuestros socios Pallisco, Cercle du Cacao y François Deremiens por proporcionar la madera y los planos técnicos necesarios, respectivamente.

Buena suerte a estos jóvenes y dinámicos equipos de productores para el próximo mes de duro trabajo y permanezcan atentos, una gran sorpresa se avecina en unas semanas para el procesamiento de los granos…